Artemisa, elegido entre los 100 mejores coffee shops de Sudamérica, celebrará el Día Mundial sin Alcohol con una jornada especial de coctelería
● Este sábado 14 de noviembre, desde las 19:00 horas, la reconocida influencer y escritora Manuela Iturrieta, creadora de Zona Libre de Alcohol, se tomará la barra de Artemisa Coffee & Cocktail Bar como guest bartender, en una fiesta especial que reunirá coctelería de autor, nuevas preparaciones y precios
especiales en la carta de cócteles sin alcohol del local, recientemente distinguido con el puesto 68 entre los 100 mejores coffee shops de Sudamérica.
● La tendencia de brindar sin alcohol gana terreno en Chile. Un estudio de Cadem y Aprocor de 2026 revela que, entre quienes eligen alternativas con baja o nula graduación alcohólica, el 40% lo hace por su sabor, una señal del interés por estas preparaciones y de las nuevas oportunidades que se abren para la coctelería.
En la antesala del Día Mundial sin Alcohol, conmemorado cada 15 de noviembre, Artemisa
prepara una celebración que tendrá como protagonista a Manuela Iturrieta, quien asumirá
por una jornada el rol de guest bartender. Una oportunidad única para conocer y probar tres
recetas exclusivas de su autoría, compartir en torno a la barra y descubrir distintas
propuestas de coctelería sin alcohol.
La actividad se enmarca en una tendencia que amplía las posibilidades de la coctelería
contemporánea, donde frutas, ingredientes botánicos, café de especialidad y nuevas
combinaciones permiten crear preparaciones con identidad propia. Durante la celebración,
Artemisa ofrecerá precios especiales en su carta de cócteles sin alcohol.
La experiencia tendrá lugar en un espacio que acaba de sumar un nuevo reconocimiento
internacional. Por segundo año consecutivo, Artemisa integra el ranking The South
America’s 100 Best Coffee Shops, alcanzando en 2026 el puesto 68, nueve posiciones por
encima de su resultado de 2025 y ubicándose como el coffee shop de Santiago mejor
posicionado en la clasificación.
“En Artemisa nos interesa que quienes eligen no tomar alcohol encuentren una propuesta
tan cuidada y creativa como cualquier otra de la barra. Invitar a Manu es una oportunidad
para compartir su mirada y mostrar que hay muchas formas de disfrutar la coctelería”,
señala Nadín Elías, fundadora de Artemisa Coffee & Cocktail Bar.
Fundado por Nadín Elías y Ricardo Guerrero, Artemisa combina café de especialidad,
coctelería de autor y gastronomía en una propuesta que también abre espacio a nuevas
experiencias e invitados detrás de la barra.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de las creaciones de Manuela Iturrieta y
explorar las preparaciones que forman parte de la carta habitual del local. Entre ellas se
encuentra el Matcha Mule, una combinación de matcha, guayaba, ginger beer y cítricos; el Sour Zero, que equilibra notas dulces y ácidas con inspiración italiana; y el Spritz Zero, una
propuesta burbujeante y refrescante. A ellos se suma el Espresso Sin Tini, que incorpora la
intensidad del café de especialidad en una preparación inspirada en el clásico martini.
“Lo que más me gusta de crear mocktails es jugar con ingredientes y encontrar
combinaciones que sorprendan. Hay quienes los eligen siempre y quienes los piden por
curiosidad o porque ese día prefieren algo sin alcohol. Quiero que en Artemisa prueben mis
recetas, descubran un nuevo favorito y disfruten una buena tarde alrededor de la barra”,
comenta Manuela Iturrieta, creadora de Zona Libre de Alcohol.
Dónde y cuándo: La celebración tendrá lugar el sábado 14 de noviembre, desde las 19:00
horas, en Artemisa Coffee & Cocktail Bar, ubicado en Tajamar 287, Las Condes, a pasos
del MUT. Durante la jornada habrá precios especiales en la carta de coctelería sin alcohol.
Más información: @artemisa_cocktailbar.
